La mission des Jardins de la Mer: Mettre en valeur les plantes marines comestibles du Kamouraska, promouvoir les précieuses battures, plages et berges du fleuve Saint-Laurent afin d’éveiller les gens à aimer et à protéger leur garde-manger marin.
La boutique est située sur la route du fleuve, en pleine batture kamouraskoise. C'est là où sont récoltées les précieuses herbes salines, comme la salicorne, les épinards et le persil de mer... Plantes marines fraîches ou séchées dans l'autobus solaire! Venez visiter et goûter leur univers passionnant, inspiré des herbes sauvages de la région.
Gastronomie, épices originales, poivre de mer, algues, herboristerie, tisanes d'hiver, champignons, foin d'odeur, artisanat...
