Ouvert sur le fournil, la boutique du Pain Gamin se remplie quotidiennement d’une production de fabrication artisanale de produit boulanger. N’utilisant que des ingrédients de qualité supérieure et les meilleures farines québécoises de grains entiers ou tamisés, on y offre une sélection de pain au levain et à l’ancienne, des pizzas, fougasses, viennoiseries pur beurre, petits gâteaux, bouchées sucrées et biscuits. Café à l’italienne et breuvages chauds équitables et biologiques, sandwiches originales, repas légers.
